Приемка и хранение товарно-материальных ценностей (продуктов) .Организация выдачи товарно-материальных ценностей (продуктов) .Создание условий для безопасного хранения и сохранности товарно-материальных ценностей (продуктов питания).Заполнение меню и сопроводительной документации.